Folositi fasii din piept de pui care sa nu fie foarte subtiri, caci se vor usca in timpul prajirii. Nu le gatiti excesiv, pentru ca le veti usca. Pentru a praji fasiile din piept de pui in crusta crocanta - crispy strips - alegeti o tigaie adanca si incapatoare. Nu inghesuiti bucatile de carne, gatiti-le in mai multe transe in ulei incins. Timp de pregătire 15 minute Timp de preparare 1 oră 20 minute Timp total 1 oră 35 minute Pentru marinare 1 kg aripioare 400 ml iaurt 1 lingurita de sare 2 lingurite praf de usturoi 1 lingurita de boia de ardei dulce 2 - 3 lingurite de boia de ardei iute ( daca va place picant) 1 lingurita de piper negru Pentru prajit 400 gr - 500 faina 200 g fulgi de cereale (musli, cu sau fara fructe) 60 g fulgi de porumb; 6 linguri zahar brun; cateva linguri de zahar vanilat; un pliculet praf de copt stins cu zeama de lamaie; 100 g unt; o mana de stafide; 100 ml lapte; Read the rest of this entry Aripioare crispy - fara fulgi de porumb, fara ou, fara fulgi de cartofi sau pesmet Eu le-am facut mai picante fata de reteta si am pus mai multa boia de ardei iute si mai mult piper - delicioase Punem pe foc o tigaie cu ulei la incins, iar cand acesta este incins luam o bucata de carne si o trecem intai prin faina pe ambele parti, apoi prin ou batut iar la sfarsit prin fulgi de porumb pana cand sunt acoperiti complet, dupa care o punem in tigaie si o prajim pe ambele parti. Pune fulgii de porumb într-un bol, adaugă untul și restul de ulei de rapiță și amestecă pentru a omogeniza topping-ul. Întinde amestecul de fulgi de porumb peste compoziția din tavă. Pune tava în cuptor și lasă la copt până când observi că la marginile tăvii apar bule de aer, topping-ul devine crocant, iar cartofii sunt bine făcuți. OZbb0.

reteta crispy fara fulgi de porumb