O dulceata de exceptie, un adevarat rafinament culinar, e perfect atat servita ca atare, insotita de un pahar cu apa rece, dar minunata si pentru torturi sau prajituri carora le imbogateste gustul. Dulceata de trandafiri nu ar trebui sa lipseasca din camara nici unei gospodine si de asemeni va recomand sa pregatiti si aromatul si racoritorul sirop de trandafiri dar si otetul de trandafiri, un otet cu multiple beneficii! (dati click pe cuvintele subliniate pentru retete)
Savuroasa dulceață de trandafiri poate fi pregătită și pentru cămară, păstrându-și savoarea chiar și în sezonul rece. Pe lângă delicioasele rețete de dulceață, gospodinele mai pregătesc și gogonele murate la borcan pentru iarnă, gustoase și aromate. Pentru a ne bucura de savoarea murăturilor cât mai mult timp, este important să știm cum să preparăm corect saramura.
Dulceață de trandafir după rețeta bunicii - Mod de preparare: Sub getul cu apă rece clătim fiecare floare și le punem cu coroniță în jos pe un șervețel uscat să se usuce puțin. Desprindem petalele de pe floare și le punem într-un vas care nu lipește. Stoarcem lămâia peste petal , punem zahărul și, cu mână, strivim petalele.
250 g petale de trandafiri 1 litru apă 1/4 kg zahăr 1/2 linguriță sare de lămâie 1 linguriță zeamă de lămâie Mod de preparare: Alege doar petalele proaspete și rupe capătul alb sau taie cu foarfeca direct de pe tulpină. După ce le cureți bine de polen, pune-le într-un castron și freacă cu sarea de lămâie până capătă culoarea roșie.
Mod de preparare sirop de zahăr cu lămâie pentru dulceața de trandafiri Într-o crăticioară am pus la fiert apa cu sucul de lămâie și zahărul. L-am lăsat la fiert 2-3 minute. oanaigretiu Foodblogger la Savori Urbane. #savoriurbane Urmărește-mă pe Instagram! Am pregătit petalele într-o cratiță largă (tigaie) și am turnat siropul fierbinte peste ele.
Astăzi am pregătit CORNULEȚE CU DULCEAȚĂ DIN TRANDAFIRI care este o rețetă dragă sufletului, îmi amintește de bunica și de vremurile frumoase petrecute împreună. Țin minte lanurile de trandafiri care se vedeau de la drum și trecând pe lângă ele aveau un miros extraordinar. Pune dulceață de trandafiri pe partea lată a
Qksf6.
dulceață de trandafiri rețetă
