2 catei usturoi, curatati si zdrobiti 6 lg lapte acru (sau smantana) 2 litri apa sau supa de legume zeama a 1 sau 2 lamai (in functie de cat de acra vrem sa fie ciorba) 1 legatura leustean, taiat marunt sare, piper Spalam salata, loboda, stevia si spanacul, frunza cu frunza, sub jet de apa rece. Indepartam nervurile steviei si o taiem marunt. 1 litru bors - sa fie acru! 40 g orez 1 l apa fierbinte + apa pentru oparit PREPARARE: Oparim frunzele de stevie in apa fierbinte cu sare apoi le tocam mai grosolan (sa nu fie tocate ca atunci cand pregatim piure de stevie). Legumele le spalam si le tocam marunt sau le radem, apoi le calim. Incercati si ciorba de pui a la grec. Si supa ardeleneasca cu chimen este delicioasa! Ingrediente ciorba de stevie. 2 l de apa 500 g stevie 1 ceapa 1 morcov 1 lingura de ulei 3 linguri de orez bors, dupa gust sare. Mod de preparare retata. Morcovul si ceapa se curata si se spala. Se taie in cubulete. Se calesc cu o lingura de ulei. Stevia se alege si se spala. Se taie bucati mai mari si se pune la fiert. Se adauga legumele calite si orezul. Se lasa sa fiarba si se acreste cu bors, dupa gust. Se bat ouale, se adauga laptele acru, sarea, piperul, delikatul si faina, treptat, pana se obtine o crema gust, 3-4 oua, 3 linguri ulei pt. uns tava; un borcan de lapte acru de aprox 400 gr, faina (cat pentru a obtine o pasta asemanatoare cu Danette), sare, piper MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu coasta afumata si lapte batut: Coasta se portioneaza si se pune la fiert. Ceapa se toaca amrunt, morcovii si telina se dau pe razatoare, apoi se pun toate la calit in putin ulei. Apoi se adauga peste carnita si se lasa sa fiarba impreuna. La jumatatea fierberii se pun si cartofii cubulete si orezul spalat. Află cum poti face cea mai gustoasă ciorbă de ştevie. 3 legături mari de stevie 2 l lapte acru 1 ceapă mare 2 linguri ulei 1 ou sare 1 legatura marar z2NV.

ciorba stevie cu lapte acru