In tigaia in care am pregatit carnea am pus ciupercile taiate felii. Focul pentru ciuperci trebuie sa fie mai mare ca sa nu-si lase apa, ci doar sa se rumeneasca. In plus au preluat si din sosul pe care carnea si l-a lasat in tigaie. Am scos ciupercile si le-am pus langa ceafa de porc, pe pat de felii de lamaie. 3 felii de cotlet de porc (fara os) putin ulei sare, piper 1 ceapa medie rosie sau alba 1 catel de usturoi 20 g unt (o lingurita) 30 ml cognac, brandy, whiskey coaja rasa de la ¼ de lamaie 1 lingura de zeama de lamaie proaspat stoarsa 500 g ciuperci proaspete (champignon sau in amestec cu ciuperci Ceafa de porc, 1/2 ciuperci pt gratar, 2 cepe vechi, 3 fire de cepa verde, 6 rosioare cherry, sare, piper, patrunjel verde, 4 cartofi, ulei, cubulete de ardei gras rosu (din congelator). Preparare Ceafa se bate, se pipereaza, se sareaza si se pune la fript intro tigaie teflonata. Se prajeste pe ambele parti. Ingrediente -1 kg ceafa / cotlet de porc, cu sau fara os -1 cana supa crema de ciuperci, pregatita in casa sau sos de ciuperci la plic -2 cepe, tocate marunt -1/4 pahar vin / apa -250 g masline negre, desarate prin fierbere in apa -sare -piper, proaspat macinat -ulei supa crema de ciuperci (500 g Ceafă de porc sous vide în sos de bere cu ciuperci. radu noiembrie 4, 2021. Distribuie: Facebook; LinkedIn; Whatsapp; 15 min super easy 5 - 10 lei No Reviews . Ingrediente. Se călește usturoiul în ulei de măsline, apoi se adaugă și se prăjește carnea. Mark as complete. 2. După ce carnea s-a rumenit, se scoate pe o farfurie. Mark acest fel de mâncare este unul dintre preferatele soțului meu cu orez sau special cu cartofi prăjiți iată de ce aveți nevoie: -sezonarea ceafa de porc- sare - se adaugă și se freacă LlsIIuP.

ceafa de porc cu ciuperci